A kenyérsütést sokan legalább olyan ördöngösségnek képzelik el, mint mondjuk patrónus bűbájt alkalmazni, magas sarkúban megmászni a Csomolungmát, vagy meghagyni holnapra a kedvenc tortánk felét. De Steiner Kristóf tud egy szuperegyszerű receptet!
Amikor ínycsiklandozó fotókat pakolok fel a Facebookra frissen sült kenyérkékről, gyakran kérdezik tőlem a hozzászólásokban: „Mennyi ideig hagytad kelni a tésztát?", vagy „Milyen kenyérsütő géped van?" Ilyenkor mindig elmondom, hogy nincs nekem ahhoz türelmem, hogy keltegessem a tésztámat, a kenyérsütő gép pedig majdnem olyan felesleges találmány, mint a zoknicsipesz. Most megosztom veled a szuper-szimpla kenyér alapreceptemet, amit aztán kedvedre variálhatsz. Én most bagettet csinálok belőle, de a kreatív fantáziádra van bízva, hogy mihez kezdesz a tésztával. Lady Gaga például valószínűleg a fejére kenné.
|
tovább »
|
Hozzászólások